Сайт в процессе обновления

Познавательный винный тур “Квеври”

От

900.00 $ 620.00 $ За 1 человека

«Квеври» – это винный тур, названный в честь уникального метода изготовления вина в Грузии. Во время этого познавательного тура вы изучите основы грузинского виноделия, продегустируете разнообразные сорта вин из нескольких регионов страны. Вы увидите места, где веками выращивают уникальные эндемичные сорта винограда. Грузинские виноделы и профессиональные сомелье проведут для вас лекции и тренингы, во время которых вы изучите технологию грузинского виноделия, научитесь различать вина и сочетать их с блюдами грузинской и европейской кухни.  Получите максимальное удовольствие в винном туре “Квеври”!

Включено

  • Трансфер из аэропорта и обратно(встреча-проводы);
  • В процессе тура передвижение туристов на комфортабельном бизнес-класс автомобиле;
  • Все экскурсии, указанные в туре
  • Услуга квалифицированного и сертифицированного винного гида;
  • Все входные билеты;
  • Дегустация множества разновидностей уникальных вин ;
  • В процессе тура алкогольные напитки;
  • 1 бут. воды в день на чел. ;
  • Завтраки, обеды ( ланч ) и ужены прописанные в туре;
  • Размещение в гостинице 4- 5*;
  • Страхование здоровья;
  • В зависимости от сезона участие в сборе винограда( ртвели) и процессе выжимки винограда;
  • Познавательные лекции на винную тематику;

Брать с собой

  • Удобную обувь для длительных прогулок по пересеченной местности. Одежду для защиты от дождя (по необходимости). Платок и юбку (для женщин) для посещения монастырей, храмов и церквей по маршруту, если вы не предполагаете пользоваться предлагаемыми в храмах.

Не включено

-Страховка
-Авиабилеты
-Спа-процедуры в отеле

День 1: Трансфер / Тбилиси.

• Встреча в аэропорту Тбилиси русскоговорящим представителем.
• Размещение в гостинице столицы Грузии – Тбилиси (Свободное время ).
• Экскурсия по вечернему городу: прогулка по стеклянному мосту "Мира" и парку с танцующими фонтанами, по улочкам старого города, где находится множество модных кафе и баров.
• Лекция об истории,технологии и происхождении грузинского вина, которая будет прочитана сертифицированным винным гидом.
• Ужин из вкуснейших блюд грузинской кухни (с элементами фольклора с песнями и танцами). Нас также ожидает традиционное Грузинское вино!
• Ночь в гостинице Тбилиси.

День 2: Тбилиси- Мцхета- Мухрани- Чардахи- Тбилиси

• Завтрак в гостинице.
• Поездка во дворец князей Мухранских, в настоящее время здесь расположилось шато премиум класса, где можно попробовать эксклюзивные вина, аппетитный ланч и послушать лекцию(о совмещении блюд с вином,которая будет прочитана сертифицированым сомелье).
• Посещение семейного винного погреба Яго Битаришвили в селе Чардахи. Яго занимается виноделием с 2003 года, с 2005 года выпускает вино квеври. Производит белое сухое вино из виноградного сорта «Чинури». В деревне Чардахи,
Мцхетского района имеет виноградники и погреб с множеством квеври (квеври-глиняный сосуд для хранения вина в земле, различной вместительности – от 120 литров до 4-ёх тонн).
• Выезд в древнюю столицу Грузии – город Мцхета. Здесь вы увидите место захоронения Хитона Господня кафедральный собор Светицховели и древний Джвари( VI в.), стоящий на горе над слиянием рек Арагви и Мтквари(Кура).
• Возвращение в Тбилиси (Свободное время).
• Ужин в старом Тбилиси в наикрасивейшем винном кафе (пробуем разнообразные вкусные вина).
• Ночь в гостинице Тбилиси.

День 3: Тбилиси - Напареули - Цинандали - Кварели

• Завтрак в гостинице.
• Выезд в винодельческий край – Кахети.
• Нас ждет прекрасный, уникальный винный музей с эксклюзивными винами из квеври, на фоне Кавказского хребта и Алазанской долины в "Доме близнецов".
В комплекс музея входят восьмиметровый памятник квеври, а также несколько залов, в которых детально раскрывается весь технологический процесс изготовления в квеври натурального и экологически чистого вина.
Осмотр старого погреба и нового производства, Осмотр открытого погреба (где заложены 3-4х тонные кувшины квеври).Встреча с владельцами комплекса -близнецами , которые сами ознакомят вас со своим вином и технологией его производства.
(здесь вы побробуете вина Ркацители и Саперави)
• Лекция и вкусный обед , дегустация в винной компании «Шуми», которая представляет собой комплекс из марани, виноградников с уникальными лозами и музея вина
(лекция будет прочитана, виноделом компании Шуми который вам расскажет про лучшие сорта вин этой компании) - здесь мы дегустируем- Саперави, Киндзмараули, Зигу ............
• Далее направляемся в имение князя Александра Чавчавадзе – Цинандали, где осмотрим музей, хранящий историю семьи Чавчавадзе – Грибоедовых, а так же уникальные экспонаты из истории виноделия, побываем на уникальной экскурсии в доме и посетим погреб - марани, где попробуем вина, изготовленные по особым грузинским технологиям
• Направляемся в Кварели. Размещение в гостинице рядом с заводом "Корпорация Киндзмараули".
• После небольшого отдыха, посещаем завод и дегустируем уникальные вина -Кварели, Киси, Цинандали. “Корпорация Киндзмараули”- виноделы поделятся с вами своими технологиями. Ужин в ресторане из вкуснейших блюд кахетинской кухни.
традиционное грузинское застолье (уникальные вина, вкусные блюда, тамада ,тосты, грузинские песни, где вы ознакомитесь с традиционным застольем и ощутите дух этого прекрасного процесса), которое оставит теплейшие воспоминания о прекрасно проведеном времени.
• Ночь в гостинице Кварели.

День 4: Кварели- Алаверди

• Завтрак в гостинице.
• Направляемся в погреб-марани «Хареба» ,который выкован в скале в форме тоннеля и является самым большим погребом в Грузии. Здесь состоится лекция, которую будет проводить винный эксперт и сомелье (тема лекции сравнение двух типов вина,класического и изготовленного в квеври,а также сравнение западного и восточного винного производства).
Дегустация разных сортов вин , мастер-классы по приготовлению чурчхелы и грузинского хлеба (шоти) ,а также осмотр завода по производству грузинской водки- чачи,участие в самом процессе и дегустация теплой чачи.
В погребе-марани «Хареба» мы попробуем западные вина ,а также узнаем в чем состоит вкусовая разница между западными и восточными винами.
Дегустируем: Ркацители из квеври, Мукузани, Цицка, Цоликаури, Оцханури, Сафeри, Бруты.
• Ланч из вамиже приготовленого шашлыка и хлеба.
• Затем вы отправитесь в Греми, который представляет собой древний торговый город, монастырский комплекс и царскую резиденцию в одном лице, это поистине захватывающее зрелище. Город Греми ,также являлся столицей Кахети в 15-е 17-е века.
• Далее мы едем в впечатляющий собор Алаверди. Это вторая самая высокая церковь в Грузии после собора Святой Троицы в Тбилиси. Архитектура Алаверди является очень типичной архитектурой региона Кахети. Монастырь также производит изысканные вина,
если нам повезет продегустируем самое вкусное "Ркацители" и "Саперави" и настоятель монастыря ознакомит вас, со своим уникальным способом приготовления монастырского вина.
• Прощальный ужин в ресторане на озере, с музыкой и романтичной обстановкой. Во время ужина будет проведена малая дегустация -тестирование
и в случае успешного прохождения тестирования вам будут вручены соответствующие сертификаты.
• Ночь в гостинице Кварели.

День 5: Тбилиси –Сигнаги – Шавнабада - Тбилиси

• Завтрак в гостинице.
• Прощальный ужин в ресторане Тбилиси с вином и грузинскими танцами.
• Выезд в Сигнахи – город Любви. Это город-крепость на высоком холме в центре Алазанской долины, в восточной Грузии, в самом сердце Кахетии. Городок расположен на террасах, соединяющихся извилистыми крутыми улицами.
Сигнахи славится своей одноименной крепостью, входящей в список самых известных и крупных крепостей Грузии.
Здесь в сопровождение гида мы прогуляемся по городу, заберемся на знаменитую башню, послушаем историю про известнейшего грузинского художника – примитивиста Нико Пиросмани и посетим музей, где увидим оригиналы его картин.
• Обед в местном ресторане.
• Возвращаемся в Тбилиси, где у нас будет немного свободного времени, чтобы посетить полюбившиеся места столицы Грузии и купить сувениры.
• Трансфер в аэропорт.
(0 Review)

There are no reviews yet.

Be the first to review “Познавательный винный тур “Квеври””

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Lost your password?

User registration is disabled for now. Contact site administrator.